Печеночные оладьи

  1. АленаО

    АленаО Алена

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Нежные, сочные оладьи. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Подавать можно со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

    Простой рецепт печеночных оладий, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30. Содержит всего 325 килокалорий.


    Печеночные оладьи
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций

    Ингредиенты на двадцать порций

    • 1 кг говяжьей печени (или куриной)
    • 150 г лука
    • 150 г моркови
    • 2 яйца
    • 3 ст. л. манки
    • 2–3 ст. л. муки
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Пошаговое приготовление

    1. Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
    2. Перемешать.
    3. Добавить яйца.
    4. Перемешать.
    5. Добавить манку.
    6. Перемешать.
    7. Добавить муку. Посолить, поперчить.
    8. Перемешать.
    9. На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи. Жарить около 5 минут с одной стороны.
    10. Перевернуть, жарить еще около 5 минут.
    11. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. М_Ворокова

    М_Ворокова Ворокова Мина

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень
     

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    d_tanechka нравится это.
  4. Eooivefyy

    Eooivefyy Сковронська Анюта

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Набережные Челны
     

    Спасибо за рецепт, готовила печеночные оладьи на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    kordina91, Oolhamh, sh_galya и ещё 1-му нравится это.
  5. Прелести С

    Прелести С Прелести Софья

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень
     

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в печеночных оладьях
     
    miloslavskaya85 и Heyyfetu нравится это.