Кекс творожный

  1. Oiooooee

    Oiooooee Легостаева

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Нежнейший, мягкий, творожный кекс для любителей выпечки!

    Так приятно, когда заходишь в дом, а тебя там встречает вкуснейший аромат домашней еды и особенно сладкой выпечки. Очень многие мужчины только на словах не любят сладкое. Мой супруг тоже так постоянно говорит, при этом моментом уплетая выпечку, мною приготовленную. Я люблю баловать любимого и поэтому постоянно выискиваю новенькие кулинарные рецепты. Побалуйте своих мужей и приготовьте им кекс творожный!

    Непростой рецепт кекса творожного, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 314 килокалорий.


    Кекс творожный
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Творог 300 гр
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 4 шт.
    • Сливочное масло 250 гр
    • Изюм (мелкий кишмиш) 100 гр
    • Лимоны 1 шт.
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Для формы:
    • Сливочное масло по вкусу
    • Панировочные сухари по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разотрите хорошенько масло с сахаром. Затем вбейте яйца (по одному). Протрите через сито творог два раза и соедините с масляно - яичной массой. При помощи мелкой терочки натрите цедру с лимона, затем выдавите сок (прокручивая мякоть лимона вилкой). Добавьте цедру и половину сока в тесто, затем соль, просеянную муку, соду, гашенную второй половиной сока и изюм. Тщательно вымесите тесто. Форму для кекса (я предпочитаю глубокую прямоугольную) смажьте сливочным маслом обсыпьте измельченными на мясорубке сухариками. Выложите в нее тесто и поставьте в разогретую духовку минут на 50 (я проверяю готовность тонкой деревянной палочкой). Когда кекс будет готов, оставьте его немного остыть и только потом вынимайте из формы.


     
    ch_lyuba и dalik97 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЭльзаТ

    ЭльзаТ Танделова Эльза

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. Weuzlqdza

    Weuzlqdza Аника М

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Подольск
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Hpeqqfa нравится это.