Кекс с клубникой и апельсиновой цедрой

  1. ВаляХ

    ВаляХ Валя Х

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

     

    Сейчас в разгаре сезон клубники. Предлагаю вам испечь вкусный кекс с клубникой и апельсиновой цедрой, которая придаст выпечке нежный цитрусовый аромат. Кекс получается очень мягким и идеально подойдёт для домашнего чаепития.

    Несложный рецепт кекса с клубникой и апельсиновой цедрой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 31. Содержит всего 85 килокалорий.


    Кекс с клубникой и апельсиновой цедрой
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 85 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Для детей, К чаю, На полдник

    Ингредиенты на три порции

    • Яйца — 2 шт
    • Сахар — 160 г
    • Сливочное масло — 100 г
    • Йогурт клубничный — 40 г
    • Сметана — 60 г
    • Мука пшеничная — 190 г
    • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
    • Цедра апельсина — 1 ст. л.
    • Клубника свежая — 150 г
    • Соль (щепотка)
    • Сахарная пудра (для обсыпки)

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокой миске взбить яйца с сахаром до побеления массы.
    2. Добавить к яичной массе мягкое сливочное масло, влить йогурт и сметану. Снова тщательно взбить массу венчиком.
    3. Просеять муку вместе с солью и разрыхлителем, добавить апельсиновую цедру.
    4. Тесто хорошо вымешать. Должна быть консистенция густой сметаны.
    5. Залить тесто в кексовую форму. Помыть и разрезать на 2 части клубнику, оторвав хвостики. Разложить клубнику сверху на тесто, немного притопить, посыпать сахаром.
    6. Духовку разогреть до 200 градусов и печь кекс 1 час. Готовый кекс полностью остудить, посыпать пудрой и затем нарезать на порции. Мы ели этот кекс с молоком - это очень вкусно! Приятного аппетита!


     
    Iwazcdnwo и Лукьянова Д нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. fedurina95

    fedurina95 Федурина Надя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    Отличный рецепт:)
    Обожаю кекс с клубникой и апельсиновой цедрой
     
  4. kalyuk95

    kalyuk95 Олеся

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    smolentseva98 и Ynecioim нравится это.
  5. podolnitskaya89

    podolnitskaya89 Подольницкая Томара

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    рецептик супер!!:)
     
  6. Sakspqs

    Sakspqs Козинец Виктория

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи
     

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Владиславская В нравится это.