Свежая капуста с луком

  1. ksyukhag

    ksyukhag Горбань

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт свежей капусты с луком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 190 килокалорий.


    Свежая капуста с луком
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Белокочанная капуста 500 г
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Уксус 3% ¼ стакана
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Зеленый лук с луковицей 3 штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту мелко нашинковать, сложить в широкую кастрюлю, влить уксус, посолить и нагревать помешивая до тех пор, пока она не осядет и не приобретет матовый цвет.
    2. После этого её быстро охладить, добавить растительное масло, сахар и хорошо перемешать.
    3. При подаче капусту обсыпать зелёным луком.

    Этот салат будет вкуснее, если добавить в него свежие, маринованные или мочёные мелко нарезанные яблоки и сливы или вишню, виноград, клюкву.



     
    Ekamrna и Oeroofzle нравится это.
  2. Похожие рецепты