Жульен в корзиночках из теста

  1. Uuplmygu

    Uuplmygu Гуцалюк Маргарита

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Прокопьевск

     

    Необычное приготовление жульена - в корзинках. Такие песочные или слоеные формочки можно кушать вместе с начинкой. Тесто можно сделать своими руками, а можно взять уже готовое.

    Для того, чтобы приготовить такой жульен, сначала нужно испечь корзинки. Запекать до полной готовности их не стоит - дайте немного подсушиться тесту, чтобы потом довести его до готовности вместе с начинкой. Форму и размер корзинок выбирайте сами.

    Количество порций: 7

    Простой рецепт жульена в корзиночках из теста, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 75 килокалорий.


    Жульен в корзиночках из теста
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на семь порций

    • Слоеное или песочное тесто — 1 Килограмм
    • Грибы — 600 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Сыр — 100 Грамм
    • Сметана — 50 Грамм
    • Соль и приправы — По вкусу
    • Растительное масло — 40 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Данный рецепт рассчитан на небольшое количество порций (4-7). Если вы хотите приготовить жульен в корзиночках из теста в домашних условиях на праздничный стол, то увеличьте количество ингредиентов в два раза.
    2. Нарезаем лук и грибы. Отправляем жариться поочередно продукты на растительном масле. Доводим до готовности и снимаем с огня.
    3. Пока жарятся грибы можно сделать корзинки из теста. Для этого следует вручную каждую слепить. Форму и размер выбирайте сами.
    4. Дно корзинок обязательно прокалываем вилкой, после чего ставим их запекаться отдельно. На это уходит около 10 минут. После вытаскиваем их, даем немного остыть, выкладываем начинку, поливаем ее немного сметаной (сметану можно добавить и во время жарки грибов), посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
    5. Вот таким получается жульен в корзиночках из теста в домашних условиях. В качестве закуски на любой (обеденный или праздничный) стол - идеальное решение!


     
    oqdgod нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Eugiazuq

    Eugiazuq Парасоцкая Мила

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Миасс
     

    это просто очень вкусно
     
    eosgudjo и cpwntovqo нравится это.