Cпагетти с манго

  1. Uylaebks

    Uylaebks Никишова Лара

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

     

    Непростой рецепт спагетти с манго, рецепт польской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 159 килокалорий.


    Cпагетти с манго
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Панировка
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Масленица

    Ингредиенты на пять порций

    • манго 100 г
    • тимьян 1 г
    • мята 1 г
    • сок апельсиновый 20 г
    • мед 3 г
    • маракуйя 20 г
    • ягоды (малина, черника, клубника, ежеви) 10 г + 5 г + 10 г + 5 г
    • масло сливочное (для печенья) 100 г
    • яичный белок (для печенья) 100 г
    • мука (для печенья) 100 г
    • сахарная пудра (для печенья) 100 г
    • ананас 20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Даже если манго вам не по карману, это не повод отказываться от вкусных летних десертов – готовьте их с другими фруктами! А на заметку возьмите идею шеф - повара ресторана EXTRA LOUNGE MOSCOW Антонио Альфредо Сальваторе: превратите фрукты в спагетти и подайте их с вилкой из печенья.
    2. В кулинарии всегда есть место творчеству! Первым делом нужно приготовить вилку - печенье.
    3. Для этого мягкое сливочное масло и сахар смешать в блендере, добавить белок и муку, взбивать до однородной массы в течение 10-15 минут.
    4. Выложить тесто в кондитерский мешок и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 минут.
    5. После – выдавить на противень в виде вилки и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 10 минут.
    6. Ложкой вырезать шарики из ананаса.
    7. Манго нарезать тонкой длинной соломкой, как спагетти.
    8. Соединить спагетти из манго и анансовые шарики в миске.
    9. Полить соком маракуй и медом.
    10. Полить соком апельсина.
    11. На тарелку для подачи насыпать кулинарную землю (например, измельченный кофейный бисквит).
    12. Выложить спагетти.
    13. Украсить разрезанными ягодами.
    14. Полить соком маракуйи, посыпать листиками тимьяна и мяты.
    15. Поставить испеченную вилку, полить апельсиновым соком, посыпать меренговой крошкой.
    16. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Andfohce

    Andfohce Ксюха М

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дрогобыч
     

    @Uylaebks, отличный рецепт спагетти с манго
    спасибо за идейку
     
    Eipeppe нравится это.
  4. Ocufeoexv

    Ocufeoexv Маслова

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата
     

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ypyahez нравится это.
  5. a_katarina

    a_katarina Адуева Катарина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
     

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить спагетти с манго
     
    Соня_Б нравится это.