Куриные котлетки Нежная пташка

  1. Алена_М

    Алена_М Мерёжина Алена

    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    138
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

     

    Простой рецепт куриных котлеток Нежная пташка, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 188 килокалорий.


    Куриные котлетки Нежная пташка
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриная грудка 1 кг.
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука пшеничная 100 г.
    • Подсолнечное масло 150 мл.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе относят к диетическим продуктам, это белое мясо богато белками и аминокислотами. Найти его в магазине – не проблема, так что смело приступаем к приготовлению рубленых котлеток. Этот рецепт котлет интересен тем, что мясо не перемалывают на мясорубке как обычно, а режут на кусочки. Да, нарезка мяса занимает чуть больше времени, но вы ничуть не пожалеете, что потратите немного больше времени, так как полученный результат вас удивит. Итак, приступим к приготовлению блюда. Берем 1 кг куриного филе, хорошо промываем под холодной водой.
    2. Режем его мелкими кубиками и высыпаем в миску.
    3. Лук очищаем от шелухи, моем и режем также кубиками.
    4. Соединяем нарезанное филе, лук и куриное яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем молотый перец и соль по вкусу.
    5. Из полученного фарша формируем котлетки, обволакиваем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
    6. Котлетки получаются невероятно нежные и очень нравятся моему ребенку, а детям, как известно, угодить крайне тяжело.


     
    Aioieisot, ssowhp, biryukova77 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ж_Кухарук

    Ж_Кухарук Кухарук Женя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Старый Оскол
     

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Aouuoylx и kuper95 нравится это.