Жареная красная рыба

  1. НикаК

    НикаК Кочеткова Ника

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Великий Новгород

     

    Несложный рецепт жареной красной рыбы, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 183 килокалорий.


    Жареная красная рыба
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кукурузное масло 3 столовые ложки
    • Молотый черный перец 1 чайная ложка
    • Молотый кайенский перец по вкусу
    • Паприка 1 чайная ложка
    • Соль по вкусу
    • Пшеничная мука по вкусу
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сок лайма 2 столовые ложки
    • Филе камбалы 450 г
    • Лайм 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Налейте 1 см. масла в сковороду с толстым дном. На среднем огне нагрейте до 170 °С (при такой температуре капля масла будет сильно шипеть).
    2. Тем временем, смешайте имбирь, кайенский перец, паприку, соль, перец и муку в миске. Взбейте яйца с соком лайма, добавив примерно ¼ стакана холодной воды. Размешайте до образования однородной массы. Добавьте воду до консистенции теста для блинов. Добавьте рыбу и перемешайте.
    3. Когда масло нагреется, аккуратно положите в кипящее масло несколько кусочков рыбы. Не нужно класть их слишком близко друг к другу. Жарьте 5 минут, перевернув один раз, пока рыба не станет хрустящей и золотистой со всех сторон. Проделайте то же самое с остальной рыбой. Дайте маслу слиться, положив рыбу на бумажные полотенца. Немедленно подавайте, украсив ломтиками лайма.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Будылёва А

    Будылёва А Будылёва

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орша
     

    И как у тебя все получается???
     
    Ehwiewaxa, Oqgaojbe и Zaooika нравится это.
  4. Oobegnu

    Oobegnu Кравец Яся

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Otwooqz нравится это.
  5. Джибаева А

    Джибаева А Джибаева Аделя

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск
     

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Iqofgeee нравится это.