Блинчики на дрожжах

  1. burdina76

    burdina76 Бурдина Елизавета

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нефтеюганск

     

    Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.

    Рецепт приготовления блинчиков на дрожжах предполагает использование и молока, и воды, однако при желании можно взять только что-то одно. Такие блинчики прекрасно подойдут для начинки, как сладкой, так и мясной, например.

    Количество порций: 15-20

    Простой рецепт блинчиков на дрожжах, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 288 килокалорий.


    Блинчики на дрожжах
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блинчики
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 750 Грамм
    • Дрожжи — 11 Грамм
    • Сахар — 1-2 Ст. ложек
    • Соль — 1 Щепотка
    • Вода — 500 Миллилитров
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Молоко нужно прогреть немного, чтобы оно было теплое. Кипятить его не надо.
    2. Сухие дрожжи соединить с просеянной мукой. Рецепт приготовления блинчиков на дрожжах может быть и другой, все зависит от типа дрожжей (обычно на упаковке указано, как именно их нужно разводить).
    3. Всыпать дрожжи в молоко и тщательно перемешать. Оставить на время, чтобы дрожжи начали «играть».
    4. Воду довести до кипения и влить в тесто. Активно замешать, чтобы не образовались комочки.
    5. Осталось добавить немного растительного масла, еще раз как следует перемешать, и можно разогревать сковороду.
    6. Когда сковорода достаточно горячая, можно налить небольшое количество теста и жарить блинчики на дрожжах в домашних условиях с двух сторон.
    7. Еще горячими блинчики можно смазать сливочным маслом. Подавать к столу их можно с начинкой или с любимыми сладкими сиропами.


     
  2. Похожие рецепты


  3. kh_yuliya

    kh_yuliya Хрусталева Юлия

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
     

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинчиков на дрожжах ещё не пробовала:D
     
    Полли_З, Коробко Л и Cskeocm нравится это.