Пирог кольцами

  1. k_anyuta

    k_anyuta Коростелева Анюта

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18

     

    Простой рецепт пирога кольцами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 273 килокалорий.


    Пирог кольцами
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 273 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Слоеное тесто 500 г.
    • Консервированные сардины 200 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Лук зеленый 50 г.
    • Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
    • Поваренная соль 2 г.
    • Рис 0.5 стак.
    • Яичный желток 1 шт.
    • Мак 2 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Очень интересный пирог по форме, начинка в котором распределяется между рядами теста. Получается это за счет того, что он составляется из отдельных колбасок, заполненных фаршем. Приготовить его можно абсолютно из любого теста. Вкусно будет всегда, причем он может быть сладким для десерта или к обеду, ужину и завтраку с мясом, рыбом, овощами, грибами. Очень вкусно получается с вишней. Я его пекла из дрожжевого своего теста. Но сегодня у меня закусочный вариант: сардины, отварной, рис, зеленый лук и яйцо. Рис и яйцо отвариваем. Яйцо и консервированные сардины разминаем вилкой. Зеленый лук мелко режем. Добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и получаем начинку для пирога. Отрезаем кусок теста по размеру приблизительно 15 Х25 см. Немного(не тонко) раскатываем. Тесто у меня слоеное дрожжевое. Быват просто слоеное, просто дрожжевое и слоено - дрожжевое. Бывает слоеное пресное. Раскатанный пласт теста разрезаем вдоль на полоски шириной 5-6 см. В каждую полоску кладем начинку.
    2. Из каждой полоски лепим колбаску и вот так сворачиваем.
    3. Вот как надо делать.
    4. Колбаски соединяем и получаем вот такую картину.
    5. Пирог смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и ставим в духовку. Выпекаем минут 30-35 при температуре 175 градусов.
    6. Вот такой пирог получается.
    7. Остужаем, нарезаем.


     
  2. Похожие рецепты


  3. adamyuk87

    adamyuk87 Адамюк Тома

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха
     

    Пирог кольцами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    О_Гребенщиков и Валентина_А нравится это.