Салат из баклажанов по‑турецки

  1. chertyaga97

    chertyaga97 Чертяга Дана

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт салата из баклажанов по‑турецки, рецепт турецкой кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 26. Содержит всего 169 килокалорий.


    Салат из баклажанов по‑турецки
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Закуски, Турецкая кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Баклажаны 2 штуки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Лимонный сок 2 чайные ложки
    • Соль по вкусу
    • Натуральный йогурт 6 столовых ложек
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Кайенский перец по вкусу
    • Рубленая петрушка 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Проткните баклажаны в нескольких местах, выложите на противень и отправьте в духовку на 1 час до мягкости. Снимите с них кожу, срежьте стебель и удалите лишнюю жидкость. Порежьте острым ножом.
    2. Переложите в миску и добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Затем смешайте с йогуртом. Посолите, поперчите и добавьте кайенский перец. Разложите по тарелкам и посыпьте петрушкой.


     
    М_Фомичева нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Imdkuoje

    Imdkuoje Ко Оля

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    Я теперь просто обязана приготовить салат из баклажанов по‑турецки
     
    Pweeowe нравится это.