Мясо с сыром и грибами

  1. Валя_Г

    Валя_Г Гарифуллина Валя

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

     

    Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо!

    Вашему вниманию - простой рецепт приготовления мяса с сыром и грибами. Мясо запекается с обжаренными грибами, чесноком, специями, луком, тертым сыром и смесью майонеза и сметаны. Получается очень вкусное второе блюдо. На гарнир рекомендую картофельное пюре или гречку. Удачи!

    Количество порций: 3-4

    Несложный рецепт мяса с сыром и грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.


    Мясо с сыром и грибами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на три порции

    • Свинина — 1 Килограмм
    • Лук репчатый — 6 Штук
    • Грибы — 400 Грамм
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Сыр твердый — 200 Грамм
    • Соль и перец — По вкусу
    • Итальянские травы — По вкусу
    • Масло сливочное — 50 Грамм
    • Сметана — По вкусу
    • Майонез — По вкусу
    • Вино белое сухое — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Свинину нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим и перчим. Смазываем противень сливаочным маслом, вливаем вино и кладем половину порезанного лука. Сверху кладем свинину.
    2. Параллельно на масле обжариваем грибы.
    3. Присыпьте свиниун специями, а сверху поместите кольца оставшегося лука.
    4. Также кладем обжаренные грибы и измельченный ченок.
    5. Смешиваем сметану и майонез. Поливаем полученной смесью мясо.
    6. Присыпаем мясо тертым сыром и ставим запекаться в духовку, температура 190 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.
    7. Приятного аппетита!


     
    buksova87, И_Ващилова и Oeeveyow нравится это.
  2. Похожие рецепты