Печенье Савоярди (Дамские пальчики)

  1. Cihueizr

    Cihueizr Женя

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чита

     

    Очень простой рецепт печенья Савоярди (Дамские пальчики), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 78 килокалорий.


    Печенье Савоярди (Дамские пальчики)
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйца - 4 шт.
    • Сахар - 200 г
    • Мука - 200 г
    • Мелкий сахар или сахарная пудра - 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить печенье савоярди: Отделить белки от желтков.
    2. Желтки взбить с половиной сахара до белого крема.
    3. БелкИ взбить с оставшимся сахаром до тугой пены.
    4. Аккуратно соединить желтки с белкАми.
    5. Частями просеивать муку на поверхность и аккуратно вмешать в яичную массу.
    6. Перемешивать тщательно, перекладывающими движениями снизу вверх.
    7. Тесто переложить в кондитерский мешок с прямой насадкой. Отсадить печенья на выстеленный пергаментом противень. Посыпать мелким сахаром или сахарной пудрой.
    8. Выпекать печенье савоярди в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 13-15 минут. До готовности.
    9. Печенье савоярди готово. Теперь можно пить чай или продолжать готовить. . . ) Приятного аппетита!!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Ира_В

    Ира_В Вдов Ира

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток
     

    Я теперь просто обязана приготовить печенье савоярди (дамские пальчики)
     
    Московская Л и Iqecbjzvi нравится это.