Хлеб домашний по-мароккански

  1. kurmaz81

    kurmaz81 Олеся

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

     

    Очень простой рецепт хлеба домашнего по-мароккански, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 24. Содержит всего 27 килокалорий.


    Хлеб домашний по-мароккански
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций

    Ингредиенты на три порции

    • мука пшеничная 1 кг
    • дрожжи 25 г
    • соль 1 ст. ложка
    • семя кунжута 0,5 ст. ложки
    • анис зеленый (семена)0,5 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Просеять муку. Добавить соль, разведенные в небольшом количестве теплой воды дрожжи, и еще немного теплой воды. Энергично месить тесто в течение 15-20 минут, разминая его кулаками и отбивая. Если тесто получится очень жестким, добавить еще немного воды.
    2. Смочить столовую ложку смеси семян кунжута и зеленого аниса водой и слегка растереть ладонями на столе, затем добавить в тесто.
    3. Разделить тесто на 3 части, скатать на столе 3 шара, выложить их на посыпанную мукой поверхность и сформировать из каждого круглый хлеб, размяв тесто ладонью до толщины 2 см. Дать хлебам подойти в течение 1,5 ч. в теплом месте, накрыв их салфеткой.
    4. Чтобы проверить, достаточно ли подошло тесто, надавить на него слегка пальцем: подошедшее тесто после надавливания должно принять первоначальную форму.
    5. Наколоть хлеб в 3-4 различных местах вилкой и испечь в разогретой духовке.


     
    mandrika86, Ouneoecz и Sogqkcgy нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. tulubenskaya79

    tulubenskaya79 Дария Т

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Винница
     

    Хлеб домашний по-мароккански по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    М_Кулакова и Диана_Р нравится это.