Свинина тушеная с шампиньонами

  1. МарианнаТ

    МарианнаТ Тырлова Марианна

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск

     

    Свинина тушеная с шампиньонами получается необычайно вкусной, нежной, с ароматной подливкой. Отлично подойдет к такому мясу картофельное пюре, а также каши или макароны.

    Непростой рецепт свинины тушеной с шампиньонами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 27. Содержит всего 301 килокалорий.


    Свинина тушеная с шампиньонами
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На ужин, На обед

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Свинина — 600 г
    • Шампиньоны — 250 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Морковь — 0,5 шт
    • Соль, специи для мяса (по вкусу)
    • Паприка молотая — 1,5 ст. л.
    • Горчица готовая — 2 ч. л.
    • Мед — 1 ст. л.
    • Соевый соус — 2 ст. л.
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Масло растительное — 3-4 ст. л.
    • Вода горячая — 350 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Свинину порезать средними кусочками, посолить и посыпать специями. Обжарить мясо на растительном масле до небольшой румяности. Добавить порезанный репчатый лук и натертую морковь и обжаривать все вместе минут 5.
    2. Переложить свинину в кастрюлю, влить стакан горячей воды. Тушить мясо на небольшом огне 25 минут.
    3. Далее добавить в кастрюлю порезанные на 4 части шампиньоны.
    4. Добавить горчицу, паприку, соевый соус, мед и все немного поперчить. Долить оставшуюся воду. Перемешать мясо с грибами. Продолжать тушение еще 20 минут. В конце добавить измельченный чеснок.
    5. Готовую нежную и вкусную свинину, тушеную с шампиньонами подать с гарниром и подливкой. Приятного аппетита!


     
    sh_anyusha нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. bozhok88

    bozhok88 Божок

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск
     

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Bihqnoa нравится это.
  4. Yquniacz

    Yquniacz Примасюк Катарина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана
     

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.