Суп-пюре из шампиньонов

  1. patkova89

    patkova89 Паткова Виктория

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокуйбышевск

     

    Простой рецепт суп-пюре из шампиньонов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 27. Содержит всего 308 килокалорий.


    Суп-пюре из шампиньонов
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 308 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на семь порций

    • шампиньоны 600 г
    • мука 2 ст. ложки
    • молоко 4 стакана
    • масло 4 ст. ложки
    • морковь 1 шт.
    • лук 1 шт.
    • желток 2 шт.
    • сливки 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Грибы вычистить, порубить, потушить с 1 ст. ложкой масла, нарезанной морковью и целой луковицей под крышкой в течение 40-45 минут.
    2. Затем добавить 1 стакан воды, прокипятить.
    3. В кастрюле поджарить 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки масла, добавить 4 стакана горячего молока, 1 стакан овощного отвара (воды), вскипятить и положить грибы (без моркови и лука). Варить в течение 20 минут.
    4. Посолить и заправить маслом и желтками, смешанными со сливками или молоком.
    5. Подают с гренками.


     
    Fdlnjldnz нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. galakova93

    galakova93 Галакова Нина

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Надо попробовать
     
    varyukhin90 нравится это.
  4. Яркина К

    Яркина К Яркина Катя

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    @patkova89,:) очень аппетитное фото суп-пюре из шампиньонов
     
  5. С_Доброшенко

    С_Доброшенко Доброшенко Светлана

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск
     

    очередное вкусное блюдо. Молодец!