Блины по бабушкиному рецепту

  1. Oaniinorn

    Oaniinorn Сухова Евгения

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

     

    Рецепт очень простой. Блинчики получаются ровными и нежными. Печь такие блинчики меня научила моя бабушка.

    Простой рецепт блинов по бабушкиному рецепту, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 115 килокалорий.


    Блины по бабушкиному рецепту
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 115 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Масленица

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука - 3 стакан
    • масло оливковое - 3 ст. л.
    • сахар - 5 ст. л.
    • яйцо - 3 шт.
    • молоко - 1,5 л
    • соль - 1 щепотка
    • масло сливочное

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить миксером. Добавить сахар, соль и еще раз взбить, чтобы сахар полностью растворился.
    2. Влить половину теплого молока, перемешать.
    3. Частями всыпать муку. Тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и влить оливковое масло. Еще раз тщательно перемешать тесто, чтобы не было комочков. Можно еще раз взбить миксером или венчиком. Тесто должно быть жидким, как кефир.
    4. Выпекать блины надо обязательно на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным или оливковым маслом с двух сторон. Каждый блинчик промазать сливочным маслом. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты