Бедрышки куриные с соусом из крыжовника

  1. Yenobvr

    Yenobvr Вита

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень

     

    Блюдо, которое можно найти в меню ресторана Funny Cabany

    Сложный рецепт бедрышек куриных с соусом из крыжовника, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 42. Содержит всего 148 килокалорий.


    Бедрышки куриные с соусом из крыжовника
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Гриль, Маринование
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Новый год, Обед, Романтический ужин, Ужин

    Ингредиенты на одну порцию

    • чеснок очищенный – 5 г
    • соль – 2 г
    • перец черный молотый – 2 г
    • тимьян – 1 г
    • масло растительное – 5 г
    • масло оливковое – 5 г
    • стебель сельдерея – 20 г
    • мята – 3 г
    • перец чили волнистый – 3 г
    • песто – 2 г
    • сок лимона – 2 г
    • соус из крыжовника – 50 г
    • соус терияки – 5 г
    • куриное бедро – 200 г
    • Соус из крыжовника:
    • соус деми гляс жидкий – 70 г
    • лист лайма – 2 г
    • уксус юдзу – 2 г
    • варенье из крыжовника – 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Способ приготовления соуса: смешать все ингредиенты и перебить их блендером.
    2. Способ приготовления куриных бедрышек: куриное бедро маринуем с листом лайма, чесноком, солью, перцем, тимьяном, растительным маслом примерно 4 часа.
    3. Затем обжариваем на гриле, на решетке. Выкладываем на тарелку бедрышки, поливаем соусом из крыжовника, затем сверху выкладываем стебель сельдерея, нарезанный тонкими слайсами и поливаем соусом терияки, украшаем листьями кинзы, перцем чили волнистым и мятой.


     
    nikat, chirinskaya81 и Zziaqyu нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Варанкина А

    Варанкина А Варанкина Александра

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь
     

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  4. efremova90

    efremova90 Алена Е

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Надо попробовать приготовить бедрышки куриные с соусом из крыжовника
     
    Feaooeeai и Зина_Л нравится это.
  5. Eernegbt

    Eernegbt Грицко Ольга

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Yenobvr, я всегда доверяю твоим рецептам!