Котлеты «крэм»

  1. r_svetlana

    r_svetlana Светлана

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18

     

    Простой рецепт котлет «крэм», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45. Содержит всего 77 килокалорий.


    Котлеты «крэм»
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Птица
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 77 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Повседневный

    Ингредиенты на три порции

    • Фарш куриный700 г
    • Хлеб пшеничный250 г
    • Лук репчатый1 головка
    • Яйца куриные2-3 шт
    • Молоко0,5 л
    • Соль
    • Специи
    • Зелень (пряная)
    • Масло растительное рафинированное

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт Татьяны Роговой
    2. Куриный фарш смешивают с предварительно размоченным в молоке пшеничным хлебом. В полученную массу вводят измельчённый в блендере репчатый лук, специи и пряную зелень (например, свежемолотый белый перец и мелко порубленную зелень петрушки), а также взбитые белки. Всё это тщательно перемешивают и хорошо взбивают. Из готовой массы формуют котлеты. Мука для панировки не используется, при необходимости руки смачивают холодной водой.
    3. На сковороде (желательно с антипригарным покрытием) подогревают растительное масло, после чего на неё выкладывают сформованные изделия. Котлеты обжаривают с двух сторон до готовности.
    4. Подавать их лучше с гратеном из брюссельской капусты и поджаренными вешенками.


     
    СашаЧ и Лиля_С нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Wamnxpixa

    Wamnxpixa Матренинская

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара
     

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет «крэм»!
     
    Obelpes нравится это.
  4. Сковронська Я

    Сковронська Я Сковронська Ярина

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    котлеты «крэм» прелесть, спасибо за рецепт
     
    Вергун Т и onaaonot нравится это.