Куриные отбивные

  1. Бутузова Р

    Бутузова Р Бутузова Рита

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Простой рецепт куриных отбивных, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 160 килокалорий.


    Куриные отбивные
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриная грудка 3 шт.
    • Пищевая йодированная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Мука пшеничная 5 ст. ложк
    • Подсолнечное масло 60 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. В нашей семье не любят жирное мясо, поэтому курицу едим буквально каждый день. Вот и отбивные тоже делаю из куриного филе. Для этого беру наполовину замороженное филе, оно легче режется. Филе моем, просушиваем, отделяем пленку.
    2. Нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и оставляем до полного размораживания.
    3. Для кляра взбиваем яйца, солим и перчим. Муку также можно немного присолить.
    4. Обмакиваем наши биточки в муку, потом в яйцо и жарим на подсолнечном масле до золотистого цвета.
    5. Отбивные готовы! Можно подать их в сопровождении свежих овощей или зелени по вкусу.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Э_Конторина

    Э_Конторина Конторина Эля

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань
     

    Готовила вчера куриных отбивных по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Rfglaiap нравится это.