Жареная свинина, глазированная асти спуманте

  1. bobilyuk84

    bobilyuk84 Бобилюк Мина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

     

    Простой рецепт жареной свинины, глазированной асти спуманте, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 54. Содержит всего 285 килокалорий.


    Жареная свинина, глазированная асти спуманте
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Жарка
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • миндальные хлопья – 30 г
    • несколько веточек тимьяна
    • сахар – 1 ст. л.
    • мякоть свинины, желательно шея – 1,2 кг
    • масло оливковое экстра вирджин – 2 ст. л.
    • черный перец свежемолотый
    • чеснок – 8 зубчиков
    • игристое вино асти спуманте – 250 мл
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Свинину нарезать порционными кусками. Обжарить на большой сковороде на среднем огне сахар с маслом, пока он не приобретет золотистый цвет, 30 сек. Положить на сковороду свинину, добавить листочки тимьяна и обжаривать по 2 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Добавить миндальные хлопья и измельченный чеснок, приправить солью и перцем, влить асти спуманте. Готовить на среднем огне, пока не выпарится все вино. Подавать горячим.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Д_Зухир, Козьма Л и АнютаГ нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. slesareva91

    slesareva91 Янка

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шахтёрск
     

    Мой самый любимый рецепт жареной свинины, глазированной асти спуманте!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Макаричева В нравится это.
  4. tisler86

    tisler86 Тислер Мэри

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орша
     

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    korneeva87, ТаняО и Инка_Ч нравится это.
  5. kozyrenko76

    kozyrenko76 Козыренко Ира

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Житомир
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!