Сахарное печенье

  1. o_vita

    o_vita Обыдённова

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18

     

    Простой рецепт сахарного печенья, рецепт арабской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 26 килокалорий.


    Сахарное печенье
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: На пару
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: 8 марта

    Ингредиенты на девять порций

    • яйца куриные 3 шт.
    • сахар 0.5 ст.
    • вода 2-3 ст. л.
    • дрожжи 1 ч. л.
    • соль щепотка
    • мука 3,5 ст.
    • маргарин (или сливочное масло) 0,5 пачки

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Маргарин размягчить при комнатной температуре и смешать с сахаром.
    3. Вбить яйца, всыпать щепотку соли.
    4. Просеять муку и дрожжи, влить немного воды (на донышке стакана или 2—3 столовые ложки).
    5. Замесить тесто.
    6. Накрыть его пленкой и поставить в теплое место, без сквозняков, на 2—3 часа.
    7. За это время тесто должно подняться.
    8. Совет.
    9. Это тесто делается просто и быстро.
    10. Если время сильно поджимает, можно не ждать трех часов, будет достаточно и часа — в духовке печенье все равно поднимется.
    11. Однако, если вы никуда не спешите, для безупречного результата лучше следовать инструкции от начала и до конца.
    12. Дрожжи не стоит подгонять, они должны сами «заработать».
    13. Чтобы ожидание не казалось таким долгим, используйте это время, чтобы приготовить какое - нибудь основное блюдо на обед или ужин.
    14. Обмять тесто, разделить на 2 части, каждую раскатать в достаточно тонкий пласт (примерно 4 мм) на столе, посыпанном сахаром.
    15. Совет.
    16. Вместо сахара стоит попробовать раскатать тесто на столе, посыпанном корицей или мелко порубленными орешками.
    17. Формочками вырезать будущее печенье и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (или просто слегка присыпанный мукой).
    18. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать около 15 минут.
    19. Чтобы печенье равномерно пропеклось и не подгорело снизу, можно поставить на нижний уровень духовки емкость с водой.
    20. Готово! Приятного аппетита! Совет.
    21. Печенье лучше не пересушивать в духовке, оно должно быть мягким.
    22. По этой же причине хранить его нужно в герметично закрывающейся стеклянной или металлической емкости.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Инга_С

    Инга_С Самусенко Инга

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Когда в первый раз попробовала сахарное печенье, мне не понравилось.
     
    Edoxrjo, Bieerib и Ehfouewmo нравится это.
  4. ЛидаД

    ЛидаД Дорбаева Лида

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк
     

    спасибо за рецепт
    очень люблю сахарное печенье
     
    Axehioz нравится это.
  5. yoeoe

    yoeoe Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
     

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сахарного печенья.
    o_vita, спасибо!!!
     
    Geeirsy нравится это.
  6. Dozuofp

    Dozuofp Татьяна Н

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  7. Aoewostir

    Aoewostir Антонина

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Я с дочкой делаем сахарное печенье. Довольно вкусно выходит :)
     
  8. mamonova90

    mamonova90 Мамонова Яся

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    ksyunyap нравится это.
  9. Kioecou

    Kioecou Томара С

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. o_vita, Спасибо!
     
    Iteimeue и Люда_А нравится это.