Жаркое с тыквой, фасолью и помидорами

  1. Axaoieyu

    Axaoieyu Антонина Б

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

     

    Рецепт приготовления жаркого из тыквы, лука, болгарского перца помидоров, бараньего гороха и черной фасоли.

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт жаркого с тыквой, фасолью и помидорами, рецепт английской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 259 килокалорий.


    Жаркое с тыквой, фасолью и помидорами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на четыре порции

    • оливкового масла — 1 Ст. ложка
    • луковица — 1 Штука
    • чеснока — 3 Зубчика
    • тыквы — 450 Грамм
    • красный сладкий перец — 1 Штука
    • порошка чили — 1/1, Чайных ложки
    • соль и молотый перец — - По вкусу
    • банка (400 г) тушеных помидоров в собственном соку — 1 Штука
    • банка (600 г)бараньего гороха — 1 Штука
    • банка (600 г) черной фасоли — 1 Штука
    • кинзы — 1/1, Чашки

    Пошаговое приготовление

    1. Крупно нарезать лук. Нарезать тыкву и перец на куски. В кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить, помешивая, до мягкости, от 5 до 7 минут. Добавить тыкву, сладкий перец, порошок чили, соль и перец. Жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить 1/1, стакана воды.
    2. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, пока овощи не будут готовы, около 7 минут. Добавить помидоры с соком, разминая их ложкой, бараний горох, фасоль, 1/1, чашки кинзы и 1/1, стакана воды. Довести до кипения. Уменьшить огонь, частично накрыть крышкой и варить, пока не загустеет, около 20 минут. Приправить солью и перцем. Добавить оставшуюся кинзу и подавать с ломтиками лайма.


     
    v_yuta и davtyan93 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. К_Шчарбакова

    К_Шчарбакова Шчарбакова Ксюха

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург
     

    Вкуснятина, обожаю жаркое с тыквой, фасолью и помидорами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Axaoieyu :)
     
    Izgioxue нравится это.
  4. Теплова В

    Теплова В Теплова

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону
     

    @Axaoieyu, аппетитно - чудо!