Тыквенный пирог с ириской

  1. Oegiuqjs

    Oegiuqjs Яна С

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

     Этот вкусный пирог приготовлен по мотивам рецепта Ирины Чадеевой.Он очень ароматный с ореховым вкусом.Мой сын не очень жалует тыкву,но с чаем ел этот пирог с удовольствием.

    Простой рецепт тыквенного пирога с ириской, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 23. Содержит всего 276 килокалорий.


    Тыквенный пирог с ириской
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: К чаю

    Ингредиенты на пять порций

    • Тыква тёртая — 300 г
    • Масло сливочное (100 г в тесто, 50 г в ириску) — 150 г
    • Яйца — 2 шт
    • Сахар — 8 ст. л.
    • Мука пшеничная — 1 стак.
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Молоко (около) — 80 мл
    • Разрыхлитель — 5 г
    • Орехи (по вкусу, любые)

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву посыпаем двумя стол. ложками сахара, даём постоять минут 20,затем отжимаем хорошо сок.
    2. Взбиваем мягкое масло с 3-мя стол. ложками сахара и яйцами, добавляем отжатую мякоть тыквы, разрыхлитель и муку. Перемешиваем и добавляем сметану. Выкладываем тесто в форму, присыпав дно мукой и выпекаем пирог 40 минут при 180 градусах.
    3. Ириску готовим тогда, когда пирог уже будет готов. В кастрюльку к тыквенному соку добавляем молоко, доводя общий объём жидкости до 120 мл, сливочное масло 50 г, сахар и измельчённые орехи. Варим на сильном огне, хорошо и непрерывно помешивая, пока ириска будет отставать от стенок кастрюльки.
    4. Горячую ириску нанести на поверхность пирога.
    5. Пирог хорошо пропитывается и становится очень нежным и ароматным. Приятного аппетита!!!


     
    Eerfmeo нравится это.
  2. Похожие рецепты