Салат с курицей и крабовыми палочками

  1. Uouohaowe

    Uouohaowe Григоренко Лидия

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Долгопрудный

     

    Несложный рецепт салата с курицей и крабовыми палочками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 89 килокалорий.


    Салат с курицей и крабовыми палочками
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Куриные ножки 1 шт.
    • Крабовые палочки 7 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Консервированная кукуруза 4 ст. ложк
    • Белые грибы маринованные 100 г.
    • Маринованные огурцы 2 шт.
    • Подсолнечное масло 1 ст. ложк
    • Поваренная соль 0.25 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт этого салата я нашла на одном кулинарном сайте. Если у меня есть время, тогда я салаты готовлю каждому отдельную порцию. Так они смотрятся красивее. А вот когда готовлю впервые (как этот салат), тогда лучше готовить в большом блюде. Тогда есть возможность добавить еще нужные для вас ингредиенты, каких не хватает на ваш вкус. Мне лично не хватило остроты и кислоты. Я добавила еще маринованный огурец. Кого заинтересует этот салат, тогда готовьте оригинал (без огурца). Может вам так больше понравится. Вкусы у всех разные.
    2. В первую очередь нужно сварить куриное мясо (у меня одна куриная ножка). В кипящую воду положить куриное мясо, посолить и варить минут 15. Куриное мясо выложить на тарелку. Пусть остывает. Сварим яйца. Бульон убрать (потом сварим суп). Лук и морковь почистить и помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь измельчить на крупной терке. Морковь у меня замороженная.
    3. Хорошо разогреть сковородку и добавить одну столовую ложку подсолнечного масла. В уже разогретое масло, выложить лук и морковь. Уменьшить огонь и припустить овощи в течении 10 минут. Отставляем. Пусть остывает.
    4. Яйца остудить в холодной воде, почистить и нарезать мелким кубиком.
    5. Куриное мясо остыло. Мелко нарезать поперек волокон.
    6. Крабовые палочки нарезаем мелко (произвольно).
    7. Автор рецепта готовила этот салат с маринованными шампиньонами. Я использовала белый гриб (домашнего приготовления). Грибы мелко нарезать (произвольно).
    8. В глубокую тарелку выкладываем все нарезанные ингредиенты. Добавить 2 столовые ложки майонеза (не кладите много майонеза. Две ложки будет вполне достаточно). Этот салат не испортит сметана или йогурт. Кислинка здесь будет кстати. Тогда нужно ложку майонеза смешать с ложкой сметаны.
    9. У меня два маринованных огурца. Огурцы в салат я стараюсь не нарезать, а натираю на крупной терке. Потом хорошо отжимаю жидкость (она не нужна в салате). Добавить в салат огурцы. Черный перец горошком перетереть в ступке и поперчить салат. Посолить (если это нужно). Можно добавить зелень укропа. На ваш вкус.
    10. Салат готов. Если у вас есть время, тогда украсьте салат. Украшаем салат только теми продуктами, которые входят в его состав. Приятного аппетита!


     
    Eqokiea, leonova96 и Джульетта_Ц нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. f_anna

    f_anna Федосеенко Анна

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13
     

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  4. Ooexnisq

    Ooexnisq Сто Юля

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж
     

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    А_Сперанская нравится это.