Торт «Рыжик»

  1. g_tonya

    g_tonya Германова Тоня

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18

     

    Ну как не порадовать себя в такой замечательный праздник как 8 Марта вкусненьким тортом?! В этом году решила что это будет любимый Рыжик. Обычно делала со сметанным кремом, в этот раз решила сделать крем из сметаны и сгущенки. Очень вкусно получилось! Угощайтесь!

    Простой рецепт торта «Рыжик», рецепт кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за
    . Содержит всего 266 килокалорий.


    Торт «Рыжик»
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На праздник, 8 Марта, К чаю

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мед — 6 ст. л.
    • Яйца — 3 шт
    • Масло сливоч. — 2 ст. л.
    • Сода — 1,5 ч. л.
    • Сахар — 1,5 стак.
    • Мука — 4 стак.
    • Молоко сгущенное — 1 бан.
    • Сметана — 700 г
    • Шоколад (для украшения) — 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбейте с сахаром
    2. Добавьте растопленное сливочное масло и жидкий мед. Всыпьте соду. Размешайте венчиком
    3. Медовую смесь поставьте на водяную баню на 15-20 минут. Периодически помешивайте.
    4. Немного остудите и всыпьте частями просеянную муку
    5. Замесите крутое тесто. Разделите на 10 равных частей
    6. На присыпанной мукой бумаге для выпечки раскатайте один колобок теста, вырежьте при помощи крышки или тарелки круг (обрезки от теста тоже выпекайте вместе с коржом)
    7. Испеките коржи при t-180* по 4-5 минут на один. Остудите на решетке. Сложите в стопку и выравняйте края.
    8. Для крема смешайте сметану и сгущенное молоко
    9. Промажьте щедро каждый корж
    10. Остатки от коржей измельчите в блендере до состояния крошки
    11. Крошкой обсыпьте бока торта. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. При помощи корнетика или кондитерского мешка нарисуйте сверху рисунок.
    12. Дайте постоять торту часа 2 при комнатной температуре, затем уберите в холод. Приятного чаепития!


     
    АнастасияФ нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Eiuguor

    Eiuguor Подольская

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    g_tonya, спасибо большое, за вкусный превкусный торт «рыжик»!!!
     
    Yooasgoyi и Ijntovpqe нравится это.
  4. К_Марынова

    К_Марынова Марынова Катарина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Лаврова Л нравится это.
  5. ЯшаЛ

    ЯшаЛ Яша Л

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чита
     

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  6. В_Муромская

    В_Муромская Муромская

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    Рецепт торта «рыжик» понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Oisgntdn нравится это.
  7. minap

    minap Пархомчук Мина

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Готовила вчера торта «рыжик» по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Анька_П нравится это.