Мясо запечённое с тархуном, клюквой и томатом

  1. Efeufuhu

    Efeufuhu Ивашко

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

     

    Я обожаю экспериментировать и вносить новые неповторимые нотки в привычные блюда. Предлагаю приготовить оригинальный рецепт запечённой свинины с тархуном, клюквой и томатом. Сочетание прекрасное, немного кисленькое, но понравится многим. Мясо получается ярким, запечённым за счёт томата в рецепте. Попробуйте обязательно!

    Очень простой рецепт мяса запечённого с тархуном, клюквой и томатом, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 175 килокалорий.


    Мясо запечённое с тархуном, клюквой и томатом
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество калории: 175 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Банкет, ужин, обед

    Ингредиенты на две порции

    • Клюква замороженная 10 г
    • Свинина мякоть на кости 600 г
    • Соль 2 щепотка
    • Томатная паста 1 ст. л.
    • Эстрагон (тархун) свежий 2 веточка

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления запечённого свиного мяса на косточке вам понадобится тархун, томатная паста, клюква и соль.
    2. Подготавливаем сначала соус, которым мы будем смазывать свинину. Кладём томатную пасту в измельчитель.
    3. Кладём также клюкву замороженную или свежую.
    4. Добавляем листики тархуна.
    5. Взбиваем содержимое до образование однородной массы.
    6. Мясо разрезаем на кусочки 1,5 сантиметра толщиной и солим по вкусу.
    7. Смазываем подготовленным соусом и отправляем в духовой шкаф на 1 час 20 минут в среднем при 210°С.
    8. Спустя отведенное время, достаём из духовки. Блюдо готово, приятного аппетита!


     
    Epexeooae нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. z_anastasiya

    z_anastasiya Зайка

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
     

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  4. Qeaembbp

    Qeaembbp Рогожкина Люда

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    СамараУкраина
     

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    СтасяВ нравится это.