Салат с трюфелями

  1. Lyxogaoo

    Lyxogaoo Завилейская Светлана

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Салават

     

    Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт салата с трюфелями, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 97 килокалорий.


    Салат с трюфелями
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 97 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Трюфель — 1 Штука
    • Салатный микс — 300-400 Грамм
    • Масло грецкого ореха — 1 Ст. ложка (Иди другое растительное масло)
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Белое сухое вино — 1-2 Ст. ложек
    • Винный уксус — 1 Ст. ложка
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный свежемолотый — По вкусу
    • Петрушка — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Салат с трюфелями по этому простому рецепту вы приготовите за 10 минут.
    2. Как приготовить салат с трюфелями?
    3. Трюфель потушите в небольшом количестве белого вина в течение пяти минут. Не нарезайте его!
    4. Промойте и просушите на бумажном полотенце ваш любимый салат или салатный микс.
    5. Нарежьте трюфель тонкими пластинками и смешайте с салатом.
    6. В отдельной мисочке смешайте уксус, соль, свежемолотый черный перец.
    7. В мисочку к уксусу и специям добавьте растительное масло и масло грецкого ореха.
    8. Петрушку промойте, просушите и измельчите. Добавьте в соус и перемешайте.
    9. Соус добавьте к салату с трюфелями.
    10. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Rhkijjk

    Rhkijjk Ася

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D