Пирог с печенью куриной

  1. l_lena

    l_lena Лиознова Лена

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18

     

    Необычно нежный и ароматный пирог станет украшением твоего стола!

    И готовится быстро!

    Непростой рецепт пирога с печенью куриной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 220 килокалорий.


    Пирог с печенью куриной
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 220 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для начинки:
    • Куриная печень 300 гр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Растительное масло 3 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Для теста:
    • Майонез 10 стол. л.
    • Сметана 10 стол. л.
    • Мука 10 стол. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Разрыхлитель 1 стол. л.
    • Для украшения:
    • Паприка 2 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление закусочного пирога начинаем с начинки. Натираем на крупной терке морковь, нарезаем мелким кубиком лук и мелко нарезаем куриную печенку или прокручиваем ее через мясорубку. Обжариваем подготовленные продукты на растительном масле до готовности. Солим и перчим. Даем начинке остыть и приступаем к приготовлению теста.
    2. Для приготовления теста перемешиваем яйца, муку, сметану и майонез до однородной массы. Добавляем разрыхлитель и еще раз перемешиваем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
    3. На сковороду или в невысокую жаропрочную форму выкладываем половину теста, выкладываем начинку и сверху выкладываем вторую половину теста. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов 35-40 минут.
    4. Готовый пирог с печенью посыпаем молотой паприкой.


     
    ladonenko82 и П_Синель нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЛизаГ

    ЛизаГ Гарева Лиза

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    126
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Uquuvdoy нравится это.
  4. p_manya

    p_manya Пустогвар Маня

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
     

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Zbopmgah нравится это.