Суп-пюре из цветной капусты с курицей

  1. aleksandras

    aleksandras Александра Щ

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барановичи

     

    Суп-пюре очень нравится не только взрослым, но и детям. Приготовленный из цветной капусты и куриного бульона, суп получается очень нежным приятной консистенции и с невероятным ароматом. Рекомендую!

    Приготовим суп-пюре из цветной капусты с курицей в домашних условиях. В первую очередь нужно сварить куриный бульон. Параллельно отварите до готовности цветную капусту. Лук и сельдерей обжарьте на оливковом масле. Смешайте капусту с луком и сельдереем, добавьте немного бульона и пюрируйте массу при помощи блендера. Доливаем бульон, доведя суп до необходимой консистенции. Суп подается с зеленью, лимоном и куриным мясом. Удачи!

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт суп-пюре из цветной капусты с курицей, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.


    Суп-пюре из цветной капусты с курицей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Супы-пюре
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на шесть порций

    • Капуста цветная — По вкусу
    • Куриное мясо — 500 Грамм
    • Вода — 1 Литр
    • Сельдерей — 1-2 Штук (стебля)
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
    • Соль и перец — По вкусу
    • Лимон — По вкусу
    • Зелень — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сварите куриный бульон, добавив ароматные специи и перец душистый.
    2. Измельчите лук и сельдерей и обжарьте их на оливковом масле 7-8 минут.
    3. Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей, подсоленной воде 7 минут. Соедините вместе капусту, лук с сельдереем и полстакана бульона. Пюрируйте массу погружным блендером.
    4. Добавьте горячий бульон, доведя суп до необходимой консистенции.
    5. Подавайте суп, добавив в него куриное мясо, измельченную зелень и ломтики лимона. Приятного аппетита!


     
    Белоненко А и Kurbseadh нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Owvajehoo

    Owvajehoo Анна К

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    выглядит очень аппетитно
     
    t_nyuta и С_Кувандыкова нравится это.
  4. likau

    likau Улько Лика

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола
     

    А я думала разбираюсь в приговтолении суп-пюре из цветной капусты с курицей:D:D, аздесь такое:)
     
    Tqmwveloo и Камаева П нравится это.
  5. Лашуня В

    Лашуня В Варя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик суп-пюре из цветной капусты с курицей
     
  6. uioya

    uioya Member

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
     

    @aleksandras, спасибо за новый вариант суп-пюре из цветной капусты с курицей.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Xocaocea, ЕвгенияШ и Ujchxnobo нравится это.