Салат из клубники и авокадо

  1. Uodlopue

    Uodlopue Ханнанова

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тараз

     

    Несложный рецепт салата из клубники и авокадо, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 188 килокалорий.


    Салат из клубники и авокадо
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Пасха, Пикник, Полдник, Романтический ужин, Ужин, Фуршет

    Ингредиенты на четыре порции

    • 400 г клубники
    • 150 г беби - шпината
    • 1 авокадо
    • 30 г пармезана
    • 1/1, стакана миндаля
    • 1 маленькая красная луковица
    • 125 мл оливкового масла
    • 3 ст. л. яблочного уксуса
    • 2 ст. л. меда
    • 1 ст. л. мака
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Миндаль положите на горячую сухую сковороду и обжарьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 3 мин. Снимите с огня и порубите крупными кусочками.
    2. Авокадо разрежьте вдоль и удалите косточку. Очистите и нарежьте мякоть небольшими кубиками. У клубники удалите листочки, разрежьте мелкие ягоды пополам, крупные – на 4 части. Лук нарежьте маленькими кубиками.
    3. Для заправки смешайте в маленькой мисочке мед с яблочным уксусом, затем постепенно влейте оливковое масло, постоянно взбивая смесь вилкой. Посолите, поперчите и добавьте мак. Хорошо перемешайте.
    4. Выложите в салатницу шпинат, клубнику, лук и авокадо. Полейте заправкой и перемешайте. При помощи овощечистки нарежьте пармезан тонкими ломтиками и добавьте в салат. Посыпьте рубленым миндалем и сразу подавайте к столу.

    Видео рецепт



     
    baoewubg, lebed96 и nedilko98 нравится это.
  2. Похожие рецепты