Овощной плов с куриными желудками

  1. fomina82

    fomina82 Евгения

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

     

    Простой рецепт овощного плова с куриными желудками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 285 килокалорий.


    Овощной плов с куриными желудками
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Обед

    Ингредиенты на пять порций

    • куриные желудки - 400 г
    • рис Жасмин - 1 стакан
    • фасоль зеленая стручковая - 150 г
    • горошек зеленый очищенный (свежезамороженный) - 150 г
    • 1 небольшая луковица
    • 1 морковь
    • карри - 2 ч. л.
    • соль, перец - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные желудки промыть. Разогреть растительное масло в сотейнике или казане и обжарить желудки на сильном огне 1-2 минуты. Подлить немного воды и оставить желудки тушиться на медленном огне под крышкой около 20 минут.
    2. Мелко нарезать лук, натереть морковь и обжарить вместе с желудками до золотистого цвета лука. Добавить соль и специи, перемешать.
    3. Положить в сотейник горошек, фасоль и сверху распределить промытый рис. Аккуратно залить в сотейник воду (уровень воды должен быть выше уровня риса на 1 см), довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности риса и испарения воды, приблизительно 25-30 минут. Выключить огонь, перемешать и подавать.


     
    qnokfoei нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Patieosr

    Patieosr Моркина Джульетта

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Атырау
     

    Вкуснятина, обожаю овощной плов с куриными желудками
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, fomina82 :)
     
    А_Хомутова и В_Карден нравится это.
  4. Qylcbbidi

    Qylcbbidi Стрепетова

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород
     

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    s_alina, Euybiacuz, kuznechenkova82 и ещё 1-му нравится это.
  5. yutav

    yutav Волчица

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    lyalyay и Sooewlo нравится это.