Луковый пирог со сметаной

  1. Merndkzaa

    Merndkzaa Алла

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

     

    Простой рецепт лукового пирога со сметаной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 743 килокалорий.


    Луковый пирог со сметаной
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, Пироги
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 743 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Лук 6 головок
    • Сливочное масло 150 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Сметана 5 столовых ложек
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сахар по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло растопить в кастрюле, охладить, добавить 3 столовые ложки сметаны, потом 1,5 стакана муки, замесить, и этот кружок теста положить в морозильник на час.
    2. 6 крупных луковиц обжарить на растительном масле, туда добавить 2 столовые ложки сметаны, быстро вмешать 2 яйца, все перемешать. Добавить соль, сахар, перец.
    3. Вынуть тесто из морозилки, раскатать руками по поверхности круглой формы, оставив для загиба края. Добавить луковую начинку. Немного загнуть края.

    Пирог можно готовить в любой круглой форме (не очень большой), но лучше всего в чугунной сковороде.



     
    Oooysai нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. М_Ажинова

    М_Ажинова Ажинова Маша

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ира_Г нравится это.