Пирог с черной смородиной и взбитыми белками

  1. Rhqtlusb

    Rhqtlusb Зинка

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жуковский

     

    Простой рецепт пирога с черной смородиной и взбитыми белками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 682 килокалорий.


    Пирог с черной смородиной и взбитыми белками
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 682 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная мука 300 г
    • Маргарин 170 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Лимоны 1 штука
    • Сладкое вино 1 столовая ложка
    • Соль на кончике ножа
    • Черная смородина 300 г
    • Сахар 350 г
    • Крахмал 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просейте на доску горкой, в центре сделайте углубление, положите сахар (100 грамм), яичные жестки, 150 грамм сливочного маргарина, нарезанного небольшими кусочками, цедру лимона, соль, вино. Быстро замесите тесто.
    2. Придайте ему форму шара, заверните в пергаментную бумагу и поставьте в холод на 30 минут.
    3. Форму смажьте оставшимся маргарином. Тесто слегка раскатайте. Выложите в форму и накройте пергаментной бумагой. Сверху разложите сухой горох или фасоль, чтобы тесто не поднялось.
    4. Поставьте корж в духовку. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
    5. Белки взбейте в крепкую пену. Добавьте 150 грамм сахара и взбивайте до получения пышной массы.
    6. К смородине добавьте сахар, крахмал и перемешайте.
    7. Уменьшите огонь в духовке. Выложите начинку и залейте взбитыми белками (предварительно удалив горох и пергаментную бумагу), поставьте в духовку еще на 15 минут.


     
    Прусс Т и Uiehaeoo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. smyslova95

    smyslova95 Саша

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  4. s_polli

    s_polli Полли

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
     

    Rhqtlusb, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. Loyasiuap

    Loyasiuap Танечка

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иваново
     

    отличная тема:) уже в закладке.