Волованы с креветками

  1. Yeezjrehg

    Yeezjrehg Сильченко Люба

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

     

    Корзиночки из слоеного теста, заполненные креветками - оригинальная и вкусная закуска для любого праздника. Они стоят того, чтобы потратить их приготовление немного времени и усилий.

    Небольшие закусочные корзиночки из слоеного теста можно наполнить разной начинкой и блюдо станет великолепным украшением вашего праздничного стола. Это вкусная, интересная, красивая закуска очень удобна и для гостей, и для хозяйки. Испечь такие корзиночки можно заранее, за день или два до торжества, а наполнить буквально перед подачей на стол. Хочу рассказать вам, как приготовить волованы с креветками. Конечно, повозиться с этим блюдом придется, но оно того стоит, поверьте. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт волованов с креветками с фото. У меня получается из такого количества продуктов 25-30 волованов. Надеюсь, что рассказала я все понятно и у вас не возникнет затруднений при готовке. Удачи вам и вкусного блюда!

    Количество порций: 10-12

    Простой рецепт волованов с креветками, рецепт французской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 281 килокалорий.


    Волованы с креветками
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Волованы
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Слоеное тесто — 400 Грамм
    • Креветки — 200 Грамм (и маленькие и королевские)
    • Корень имбиря — 15 Грамм
    • Сметана — 2 Ст. ложки
    • Сливочный сыр — 2 Ст. ложки
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Яйца — 1 Штука
    • Лимон — 1/1, Штуки
    • Горчица — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Размораживаем слоеное бездрожжевое тесто и слегка раскатываем пласт. С помощью стаканов разного диаметра вырезаем из теста кружочки. У половины кружочков стаканом меньшего диаметра вырезаем серединку. У нас получатся кольца из теста.
    2. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки кружочки теста и смазываем их края желтком.
    3. Затем выкладываем на кружочек из теста кольцо, смазываем его желтком и выкладываем еще одно кольцо. Следите, чтобы края деталей совпадали.
    4. Выпекаем волованы в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.
    5. Креветки отварим и почистим. Очистим чеснок и измельчим с помощью чеснокодавилки. Креветки измельчаем, несколько больших креветок оставляем целыми. Посыпаем креветки солью, перцем, поливаем соком лимона, добавляем сметану и немного тушим на сковороде.
    6. Смешиваем сливочный сыр с натертым имбирем, добавляем подготовленные креветки, горчицу. Если начинка получается жидковатой - можно добавить сыра. Заполняем корзиночки из теста и украшаем большой креветкой.


     
    Петрова Л и Гельман В нравится это.
  2. Похожие рецепты