Тыква баттернат с кокосом и кинзой по‑тайски

  1. rozat

    rozat Топчий Роза

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь

     

    Несложный рецепт тыквы баттернат с кокосом и кинзой по‑тайски, рецепт тайской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 221 килокалорий.


    Тыква баттернат с кокосом и кинзой по‑тайски
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Тайская кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Мелко рубленный чеснок 1 чайная ложка
    • Тыква баттернат сквош 2 стакана
    • Тертый имбирь 1 чайная ложка
    • Пальмовый сахар 1 столовая ложка
    • Кокосовое молоко ½ стакана
    • Рыбный соус 1 столовая ложка
    • Сок лайма 1 столовая ложка
    • Соус чили ½ чайной ложки
    • Жареная кокосовая стружка 4 столовые ложки
    • Рубленная кинза 4 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте чеснок и имбирь и обжарьте примерно минуту до появления запаха.
    2. Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву, кокосовое молоко, сахар, сок лайма, рыбный соус и соус чили. Накройте крышкой и тушите до мягкости, примерно 30 минут.
    3. Переложите кусочки тыквы на тарелку, а сковороду с соусом поставьте на средний огонь и готовьте несколько минут, пока соус слегка не загустеет. Полейте тыкву и подавайте, посыпав кокосовой стружкой и кинзой.


     
    Iqbiihoxz нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЛюляВ

    ЛюляВ Веренич Люля

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Прокопьевск
     

    я обязательно на днях попробую твой вариант тыквы баттернат с кокосом и кинзой по‑тайски