Гарнир Гуттенберг

  1. Yaehlooea

    Yaehlooea Красносельская

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нововолынск

     

    Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колбасками.

    Вашему вниманию - классический рецепт приготовления гарнира Гуттенберг. Сразу отмечу, что готовилось все в мультиварке, так как она была под рукой. Если есть желание, готовьте в кастрюле, разница небольшая. К капустному гарниру очень подходят немецкие колбаски. Хорошего дня!

    Количество порций: 2-3

    Простой рецепт гарнира Гуттенберг, рецепт немецкой кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 265 килокалорий.


    Гарнир Гуттенберг
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Гарниры
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на три порции

    • Капуста квашеная — 0,5 Килограмма
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Картофель — 1 Штука
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Перец горошком — 10 Штук
    • Лавровый лист — 1 Штука
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Вода кипяченая — 1/1, Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите и нарежьте.
    2. Готовим в мультиварке. В чашу заливаем растительное масло, в режиме «жарка» 10 минут обжариваем лук. Затем кладем капусту, перец, лавровый лист, чеснок (целый зубчик). Перемешиваем и вливаем воду. Готовим в режиме «тушение» 1 час. Через пол часа закладываем картофель.
    3. Подаем к столу вместе с сосисками. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Veficae

    Veficae Арина

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    очень вкусный рецепт гарнира гуттенберг, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    zheltova89, vfuitgaob и А_Цкирия нравится это.