Салат с кальмарами из дайкона

  1. karonskaya90

    karonskaya90 Женя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

     

    Немногие знают, что такое дайкон. Пора это исправить!

    Простой рецепт салата с кальмарами из дайкона, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 55 килокалорий.


    Салат с кальмарами из дайкона
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Сакэ (или херес) 1 стол. л.
    • Уксус 3 стол. л.
    • Сахар 2 чайн. л.
    • Соевый соус 3 стол. л.
    • Кальмары 150 гр
    • Морковь 100 гр
    • Дайкон 100 гр
    • Кукуруза консервированая 100 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Немногие знают, что такое дайкон. И еще меньше кто его готовит. На самом деле все очень просто – дайкон это китайский редис, настоящий кладезь необходимых витаминов. Добавив к нему овощи, специи и морепродукты, вы получите действительно уникальное и очень аппетитное блюдо. Вот и в этот раз буду себе готовить это уникальное блюдо.
    2. Морковь и дайкон почистить, заложить в сотейник, залить водой и подержать несколько минут при слабом кипении. Воду слить, остудить, после чего овощи нарезать соломкой. Кальмары очистить, варить примерно 3 минуты, дать остыть, порезать. Перемешать овощи, кальмары, добавить кукурузу. Приготовить заправку из соуса, уксуса, сахара и сакэ, полить ею салат, перемешать. При желании можно украсить зеленью, но я вот например ее не люблю поэтому никогда и не украшаю)). Можно подавать на стол в качестве дополнения к блюду. Или использовать как легкий завтрак. А еще можно и как ужин… В общем такой салат можно есть всегда и с чем угодно!


     
    Isriiooe, Маша_Д, Zooaoaoyx и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Meeioiu

    Meeioiu Заплётина

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Набережные Челны
     

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата с кальмарами из дайкона!
     
    Eekqtueot нравится это.