Заварные пирожные "Ереван

  1. Л_Науменко

    Л_Науменко Науменко Люда

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

     

    Несложный рецепт заварных пирожных "Ереван", рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 545 килокалорий.


    Заварные пирожные Ереван
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 545 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на девять порций

    • 200 г муки высшего сорта
    • Для начинки:
    • 100 мл сливочного масла
    • вода
    • 4–5 яиц
    • клубника
    • Для крема:
    • 3 капли ванильной эссенции
    • соль
    • пудра сахарная
    • 300 г варенья из грецких орехов
    • 300 г сливок жирностью 35%

    Пошаговое приготовление

    1. Соединить масло, соль и 200 мл воды, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, добавить предварительно просеянную муку, перемешать выпуклой стороной ложки. Когда вокруг ложки начнет собираться масса, снять с огня. Дать остыть в течение 15 минут с закрытой крышкой. Яйца взбить и по одному добавить в тесто при постоянном помешивании.
    2. Тесто поместить в кондитерский мешок, затем отсадить на смазанный маслом противень в виде кругов.
    3. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220˚С, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет. У остывших пирожных отрезать крышки и отложить их в сторону, заполнить пирожные взбитыми сливками.
    4. Грецкие орехи вынуть из варенья и нарезать дольками. Украсить пирожные дольками грецких орехов, а также целыми ягодами клубники, накрыть отложенными крышками.
    5. Подать, полив сиропом варенья из грецких орехов.


     
    falenkova77, Moeumdymo, Ofxopelnl и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uzgvpiioa

    Uzgvpiioa Мерёжина Яна

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Подольск
     

    какой интересный рецепт заварных пирожных "ереван:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Vteemaetc и Sgojaujk нравится это.