Картошка по-французски

  1. Бобарыкина В

    Бобарыкина В Бобарыкина Валя

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт картошки по-французски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 47 килокалорий.


    Картошка по-французски
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Картофель - 500-700 г
    • Сыр - 250 г
    • Молоко - 1 стакан
    • Яйца - 2 шт
    • Масло сливочное - 50 г
    • Соль - 0,5 ч. ложки
    • Чеснок - 2 зубчика

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты для приготовления картошки по - французски с молоком.
    2. Как приготовить картошку по - французски в духовке: Вымойте картофель, почистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм.
    3. Положите в кастрюлю или другую емкость для запекания половину всей картошки (это будет первый из двух слоев).
    4. Очистите и измельчите чеснок в чесночнице или мелко нарубите его.
    5. Смешайте чеснок с солью.
    6. Первый слой посыпьте мелко нарубленным (раздавленным) чесноком, смешанным с солью. Выложите второй слой картошки (оставшуюся половину) и также смажьте чесноком.
    7. Яйца вымойте, разбейте в отдельную тарелку.
    8. Добавить молоко. Яйца взболтайте с молоком до однородности.
    9. Яичной смесью залейте картофель. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    10. Масло натрите (можно натереть сразу в форму где находится картошка). Посыпьте натертым на терке сливочным маслом картофель.
    11. Натрите сыр, распределите его так, чтобы вся картошка была покрыта сыром.
    12. Запекайте французскую картошку в духовке 45-50 минут при температуре 180. Приятного аппетита!


     
    Liesvnlio и Watiznetz нравится это.
  2. Похожие рецепты