Запеканка из тыквы с творогом

  1. rusak88

    rusak88 Русак Маша

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск-Камчатский

     

    Несложный рецепт запеканки из тыквы с творогом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 39. Содержит всего 305 килокалорий.


    Запеканка из тыквы с творогом
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций

    Ингредиенты на три порции

    • Тыква - 500 г мякоти тыквы
    • Творог - 500 г
    • Сливочное масло - 100 г
    • Яйца - 4
    • Тертая цедра 1 лимона
    • Корица - 0,5 чайной ложки
    • Ванильный сахар - 1 пакетик
    • Сахарный песок - 100 г
    • Крахмал - 2 ст. ложки (выбрала картофельный)
    • Панировочные сухари - 3 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить запеканку из тыквы с творогом: Тыкву порежем кубиками. Разогреваем половину масла на сковородке и обжариваем на нем тыквенные кубики. Перекладываем в миску и даем остыть.
    2. Оставим немного масла для смазывания формы, а остальное растопим. Отделим желтки от белков. Взбиваем желтки с маслом, сахаром, корицей, цедрой. Удобно делать это в процессоре. Добавляем творог и крахмал. И еще немного взбиваем. Отдельно взобьем белки. Выложим творожную массу в миску и добавим половину белков. Осторожно вымешаем. Тыкву также измельчим с помощью миксера.
    3. Форму для запекания смажем маслом и посыплем сухарями. Выложим и разровняем половину тыквы.
    4. Сверху выкладываем половину творожной массы. Посыплем ее сухарями. Снова выкладываем слой тыквы, творог и посыпаем сухарями. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
    5. Выкладываем оставшиеся взбитые белки на запеканку и снова ставим в духовку на 10-15 минут, чтобы белки подрумянились.
    6. Дадим запеканке остыть, потом порежем запеканку из тыквы с творогом на кусочки, и будем наслаждаться ее замечательным вкусом.
    7. Готовая запеканка из тыквы с творогом. Приятного аппетита!


     
    bitsukha91, barbi94, shvidun87 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Небоженко В

    Небоженко В Виктория Н

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Тагил
     

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    usover нравится это.
  4. Огрохина Н

    Огрохина Н Огрохина Надя

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нальчик
     

    Хороший рецептик! :)
     
  5. Гайкович Т

    Гайкович Т Гайкович Таня

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь
     

    Здравствуйте rusak88!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ecyuzwi и Ovoveqreo нравится это.