Тортилья

  1. Ermdceogu

    Ermdceogu Танечка

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Якутск

     

    Простой рецепт тортильи, рецепт испанской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 275 килокалорий.


    Тортилья
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • перец острый – 2 небольших стручка
    • петрушка – 1 пучок
    • соль
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • яйца – 6 шт
    • лук репчатый – 1 луковица
    • перец болгарский – 0,5 ч. л.
    • картофель – 3 шт
    • чеснок – 2 зубчика

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель, лук и чеснок очистить. Картофель тонко нарезать кружками, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Перцы вымыть, удалить сердцевину. Нарезать перцы тонкими ленточками.
    2. В кастрюле вскипятить воду, опустить картофель и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Обжарить картофель и лук, 10 мин.
    3. Добавить чеснок и перец. Готовить еще 5 мин.
    4. Переложить овощную смесь в миску, приправить перцем.
    5. Зелень петрушки измельчить. Взбить яйца, добавить петрушку, посолить. Сковороду смазать оставшимся маслом, положить овощи. Влить яичную смесь. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин.


     
  2. Похожие рецепты


  3. kapitsa90

    kapitsa90 Капица Надежда

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калининград
     

    Я с дочкой делаем тортилью. Довольно вкусно выходит :)