Кальмары, фаршированные грибами и сыром

  1. Д_Низамова

    Д_Низамова Низамова Даша

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт кальмаров, фаршированных грибами и сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 22. Содержит всего 82 килокалорий.


    Кальмары, фаршированные грибами и сыром
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 82 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Репчатый лук 2 головки
    • Кальмары 4 штуки
    • Морковь 2 штуки
    • Шампиньоны 800 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сыр 200 г
    • Зелень по вкусу
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла до золотистого цвета.
    2. Шампиньоны помыть, мелко порезать и обжарить на медленном огне в течение 5 минут.
    3. Отваренные яйца порезать, сыр натереть на крупной терке.
    4. Кальмары предварительно помыть и снять серую пленку, она горчит. Все подготовленные ингредиенты для начинки смешайте, добавьте немного майонеза, соль и перец и нафаршируйте кальмары. Закрепите зубочисткой чтобы фарш не выпадал.
    5. Выложите нафаршированные кальмары на фольгу, смажьте их маслом и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Заверните плотно края фольги и запекайте в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.
    6. Разверните фольгу, выньте кальмары и подавайте.


     
    derzhavets88 и Кудерская Е нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. b_maya

    b_maya Мая

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
     

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    ziiojzl, Гордейчук В, Rzpeutynk и ещё 1-му нравится это.
  4. Soowddfk

    Soowddfk Солдаткина Нютка

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    спасибо! Беру в закладки.