Пирожки с горохом

  1. Catxlaze

    Catxlaze Мэри Н

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

    Пирожки с горохом я впервые попробовала у своей тети в гостях. Честно говоря, меня с трудом уговорили их попробовать - словосочетание пирожки с горохом не вызывало у меня аппетита и не сулило мне ничего хорошего. Но я все-таки пересилила себя и попробовала. Понравилось мне или нет - можете догадаться сами, учитывая что теперь уже я делюсь с вами рецептом пирожков с горохом от своей тети :) Надеюсь, эти постные пирожки понравятся и вам. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 6

    Простой рецепт пирожков с горохом, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 116 килокалорий.


    Пирожки с горохом
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожки
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Вода теплая — 250 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Дрожжи сухие — 1,5 Чайных ложки
    • Мука — 2 Стакана
    • Горох — 1 Стакан
    • Луковица — 1 Штука
    • Сода — 1/1, Чайных ложки
    • Соль, перец — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Дрожжи разводим в теплой воде, туда же добавляем соль и сахар. Оставляем в теплом месте на 15 минут.
    2. Добавляем муку, перемешиваем и оставляем в теплом месте на час.
    3. Тем временем приготовим начинку. Горох необходимо отварить до готовности и измельчить при помощи блендера или мясорубки.
    4. Репчатый лук натираем на мелкой терке. Смешиваем измельченный горох, лук, соду. Солим и перчим по вкусу.
    5. Когда тесто подойдет, формируем пирожки. Для этого отщипываем кусочек теста, раскатываем в лепешку, выкладываем на лепешку немного начинки и сворачиваем пирожок так, как показано на фото.
    6. Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Сами пирожки тоже смазываем маслом. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 15-20 минут до готовности теста.
    7. Пирожки с горохом готовы! Приятного аппетита.


     
    Auutyubbg нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Хисамутдинова Т

    Хисамутдинова Т Хисамутдинова Таня

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    Как вкусно! У меня муж любитель пирожков с горохом.
     
  4. Uuycfpp

    Uuycfpp Выборнова Лера

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    @Catxlaze, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пирожков с горохом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!