Мидии с овощами

  1. Fiobabeoa

    Fiobabeoa Вдовина Надя

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Элегантный рецепт из морепродуктов — отличный вариант предпраздничного ужина.

    Простой рецепт мидий с овощами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 35 килокалорий.


    Мидии с овощами
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • 500 г очищенных мидий
    • 1 крупный помидор
    • 1 сладкий перец
    • 1 кочан салата латук
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • свежемолотый черный перец
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Чеснок очистить и измельчить. Помидор нарезать кубиками, перец — соломкой. Листья салата хорошо помыть и обсушить.
    2. На сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне чеснок 1-2 минуты, чтобы масло насытилось его ароматом. Затем выложить нарезанный помидор и перец, обжаривать, помешивая, до мягкости 2-3 минуты. Добавить мидии и обжаривать примерно 7-8 минут. На каждую тарелку положить салатные листья и выложить обжаренные мидии с овощами.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    romanchuk81 и edsoesevm нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. maiyau

    maiyau Ушенина Майя

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Отличный рецепт:)
    Обожаю мидий с овощами
     
    Колодич О нравится это.