Салат из редиса

  1. chumak82

    chumak82 Нютка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Львов

     

    Несложный рецепт салата из редиса, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 137 килокалорий.


    Салат из редиса
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на три порции

    • редис 400 г
    • яйца куриные 2 шт.
    • лук зеленый 1 пучок
    • салат (листовой) 1 пучок
    • сметана (или йогурт без добавок) 4 ст. л.
    • горчица (кисло - сладкая) 1 ч. л.
    • яблочный уксус (или винный) 1 ст. л.
    • соль щепотка
    • перец щепотка
    • сахар щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Яйца сварить вкрутую.
    3. Остудить в холодной воде.
    4. Нарезать пополам и на тонкие ломтики.
    5. Лук вымыть и мелко порезать.
    6. Лучше ставить нож по отношению к луку под углом, тогда срез получается наискосок, и в салате лук смотрится симпатичнее.
    7. Редис помыть, очистить от хвостиков и нарезать тонкими кружочками.
    8. Перемешать в миске редис, яйца и лук.
    9. Смешать все ингредиенты заправки до однородности.
    10. Собрать салат.
    11. Здесь два варианта.
    12. Первый вариант: листья салата промыть, обсушить, выложить на тарелки.
    13. Разложить смесь редиса с яйцами поверх листьев салата и полить заправкой.
    14. Второй вариант: перемешать яйца с редисом и луком, добавив заправку.
    15. В конце добавить листья салата и аккуратно перемешать, не слишком приминая зелень.
    16. Готово! Приятного аппетита!


     
    Гришанова М нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. oiefa

    oiefa New Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
     

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Jwurofr, Fbzopuq и Whvojgo нравится это.