Говядина тушеная с черносливом

  1. a_yasha

    a_yasha Анищенкова Яша

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18

     

    Чернослив - отличное дополнение к мясным блюдам!

    Вкусно.

    Чернослив подчеркивает неповторимый вкус тушеной говядины.

    Простой рецепт говядины тушеной с черносливом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 173 килокалорий.


    Говядина тушеная с черносливом
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 40 мин
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций

    Ингредиенты на пять порций

    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чернослив (без косточек) 10 шт.
    • Говядина 500 гр
    • Топленое масло 3 стол. л.
    • Болгарский перец 0.5 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Томатная паста 1 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо промыть, подсушить салфеткой, нарезать на кубики.
    2. Нарезать полукольцами тонкими лук, а морковку - кружками, перец болгарский - кубиками.
    3. Топленое масло 2 стол. л. распустить на сковороде, обжарить мясо на сильном огне до корочки.
    4. Мясо переложить в тарелку.
    5. Добавить в сковородку оставшееся масло, в нем обжарить лук, морковку и перец.
    6. Влить томатный соус, чуть поджарить.
    7. Влить три четверти стакана воды, поперчить, посолить.
    8. Выложить мясо к овощам.
    9. Прикрыть крышкой сковородку, потушить на слабом огне полчаса.
    10. Промыть чернослив, положить в мясо и тушить полчаса.
    11. Украсить готовую говядину с черносливом зеленью. Для гарнира хорошо подойдет картофель.


     
    jgoaiapwo и Жиганова Т нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Eoenesm

    Eoenesm Глушкова Ольга

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Надо попробовать приготовить говядину тушеную с черносливом
     
    amhjaoew и kirilyuk94 нравится это.