Сырный пирог с курицей

  1. Eoecndr

    Eoecndr Евгения П

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Электросталь

     

    Вкуснейший пирог! Сытный, необычный и красивый. При остывании поддается идеальной нарезке.

    Простой рецепт сырного пирога с курицей, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 123 килокалорий.


    Сырный пирог с курицей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо, закуска
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 40 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник

    Ингредиенты на десять порций

    • Яйцо — 5 шт.
    • Майонез — 3 ст. л.
    • Мука — 3 ст. л.
    • Сыр твердый тертый — 400 г
    • Фарш куриный — 700 г
    • Сливочное масло — 6 ст. л.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Помидоры вяленые – 8 шт. (опционально)

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим сырное тесто. Для этого смешаем тертый сыр, майонез, взбитые венчиком яйца и муку. Половину теста равномерно распределяем по противню, застеленному пергаментной бумагой.
    2. Запекаем при 180 градусах до золотистого цвета и затвердения теста.
    3. Аналогичным образом запекаем вторую часть теста.
    4. Готовые сырные листы разрезаем пополам, в итоге у нас получается 4 листа теста одинакового размера.
    5. Начинку готовим очень просто - обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости, замешиваем с фаршем, солью, перцем, нарезанными вялеными помидорами и укропом. Противень застилаем фольгой, свисающие края нам понадобятся для заворачивания пирога.
    6. В центр фольги выкладываем лист сырного теста, промазываем его третьей частью начинки. Повторяем процедуру - сырный лист, начинка.
    7. Еще раз - сырный лист, начинка. Наконец, накрываем все это дело последним сырным листом.
    8. Плотно заворачиваем пирог фольгой. Запекаем 50 минут при 160-170 градусах.
    9. Готовый пирог достаем из духовки, даем ему дойти в фольге (минут 10-15), затем извлекаем из фольги, остужаем, нарезаем и подаем.


     
    А_Чикун и Ntoybun нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Лапета А

    Лапета А Лапета Ася

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары
     

    Готовила вчера сырного пирога с курицей по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ocpojaef и Sfqpioole нравится это.
  4. Iuoeoqdia

    Iuoeoqdia Даянова Христина

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Jcgofesa нравится это.
  5. Oehdonu

    Oehdonu Коротенко Аня

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти
     

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Инга_В нравится это.