Сладкие перцы, фаршированные полентой и сыром

  1. bazakina80

    bazakina80 Базакина Алиса

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

     

    Простой рецепт сладких перцев, фаршированных полентой и сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 39. Содержит всего 631 килокалорий.


    Сладкие перцы, фаршированные полентой и сыром
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 631 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 4 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Свежий измельченный розмарин 1,5 чайные ложки
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Кукурузная крупа ½ стакана
    • Замороженные зерна кукурузы 300 г
    • Белый сыр чеддер 1 стакан
    • Красный сладкий перец 4 штуки

    Пошаговое приготовление

    1. В сотейнике растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5 минут, помешивая. Влейте 3 стакана воды и добавьте розмарин, 2 чайные ложки соли и 1/1, чайной ложки черного перца. Доведите до кипения.
    2. Взбивая, вмешайте кукурузную крупу. Сделайте маленький огонь и варите, помешивая, до загустения, примерно 5 минут. Снимите с огня и вмешайте кукурузу, оставшееся сливочное масло и половину натертого сыра.
    3. Разрежьте перцы вдоль пополам и очистите от семян. Выложите в форму и наполните начинкой из поленты. Охладите, закройте фольгой и отправьте в холодильник (в таком виде можете хранить до 2 дней).
    4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    5. В форму влейте 0,5 стакана воды, снова закройте фольгой и отправьте в духовку на 30 минут.
    6. Снимите фольгу и посыпьте оставшимся сыром. Дайте подрумяниться, не закрывая, примерно 30 минут. Сразу подавайте.


     
    tooeibtog, София_Е и Денисенко Е нравится это.
  2. Похожие рецепты