Филе тиляпии, запеченное на подушке из лука-порея

  1. Л_Кремлёва

    Л_Кремлёва Лиля К

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

     

    Друзья! У нас открылась новая рубрика - она посвящена исключительно ужинам. Каждый день мы будем предлагать вам новый рецепт блюда, которое без проблем можно приготовить на ужин. Главный критерий наших рецептов – простота приготовления и экономия времени.  

    Простой рецепт филе тиляпии, запеченное на подушке из лука-порея, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 117 килокалорий.


    Филе тиляпии, запеченное на подушке из лука-порея
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • листья петрушки
    • стебель лука - порея – 1 шт.
    • крупная морская соль – по вкусу
    • вино белое сухое – 50 мл
    • свежемолотый розовый перец
    • помидоры черри – 6-8 шт.
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • лимон – 0,5 шт.
    • филе тиляпии – 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 200°C.
    2. Лук - порей порезать кольцами толщиной примерно 0,5 см. Выложить в форму для запекания, добавить оливковое масло и вино, посолить и перемешать. Сверху на подушку из лука - порея выложить филе тиляпии, сбрызнуть его лимонным соком, поперчить и посыпать измельченными листьями петрушки. Помидоры черри слегка наколоть вилкой, чтобы они не полопались, и выложить в противень по краям.
    3. Поставить противень в духовку на нижний уровень, готовить 15 минут. Затем переместить противень на средний уровень и готовить под грилем в течение 5 минут. Для подачи выложить на тарелки запеченное филе на подушку из лука - порея и украсить несколькими помидорами черри.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Диана_В

    Диана_В Вьюга Диана

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    З_Голик нравится это.